A Spirited Guide To Vermouth Av Jack Adair Bevan

A Spirited Guide To Vermouth Av Jack Adair Bevan

Velkommen til en verden av vermouth! I boken A Spirited Guide To Vermouth Av Jack Adair Bevan får du en omfattende reise gjennom vermouthens fascinerende historie og de delikate urtesmakene som preger denne essensielle ingrediensen i mange klassiske cocktails.

En dyktig veiledning gjennom vermouthens univers

Jack Adair Bevan, en anerkjent forfatter innen mat og drikke, er kjent for sin kreative tilnærming til vermouth. Han har også vært en av de første restauratørene til å lage sin egen vermouth. I denne boken deler han sin ekspertise, hvor du vil finne:

• Oppskrifter: Fra klassikere som Martini og Negroni til unike kreasjoner som Toasted Nut Boulevardier og Rosemary Bijou.
• Botanisk utforskning: Lær om de ulike ingrediensene og urtene som setter preg på vermouthens smak.
• Kombinasjoner med mat: Nyttige tips for hvordan du kan bruke vermouth i matlagingen, inkludert oppskrifter som vermouth-braised red cabbage.
• Bidrag fra kjente kokker: Oppskrifter fra prominente navn som Russell Norman og Gill Meller.

Skap magiske øyeblikk med vermouth

Enten du er nybegynner eller allerede vant med å lage cocktails, vil A Spirited Guide To Vermouth inspirere deg til å eksperimentere og oppdage nye smaker. Med et fokus på både kunstnerisk presentasjon og kulinarisk håndverk, er denne boken en uunngåelig tillegg til enhver mat- og drikkeelskers bibliotek.

Ikke gå glipp av muligheten til å utforske vermouthens mystikk! Bli en mester i å lage deilige cocktails og oppdag hvordan du kan inkorporere denne fantastiske drikken i din egen matlaging.