Fermentis SafAle BE 134 500g Tørrgjær for Saison og Farmhouse øl

Fermentis SafAle BE-134 Tørrgjær - Perfekt for Saison og Farmhouse Øl

Er du klar for å ta bryggingen din til neste nivå? Fermentis SafAle BE-134 er den ideelle tørrgjæren for deg som ønsker en autentisk belgisk smak. Denne spesielle gjærstammen er kjent for sin evne til å gi ølet ditt en tørr finish og en kompleks smaksprofil som vil overraske selv den mest kresne øl-entusiasten.

Unike Egenskaper ved SafAle BE-134

SafAle™ BE-134 er ikke bare en gjær; det er en opplevelse! Med Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus kan den fortsette gjæringen langt utover vanlig ale-gjær. Dette resulterer i et friskt og lett øl med en karakteristisk smak som kombinerer fenoliske aromaer som pepper og nellik med fruktige estere.

• Gjærtype: Ale-gjær (Saccharomyces diastaticus)
• Alkohol­toleranse: Opptil 11,5 % ABV
• Temperatur­intervall: 18–28 °C (optimalt 20–26 °C)
• Sedimentering: Lav
• Smaksprofil: Tørr, fruktig kompleksitet
• Doseringsanbefaling: 1 pakke (11,5 g) til 20 liter vørter (50–80 g pr. hl)

Uansett om du lager en klassisk Saison eller en mer moderne Farmhouse, så vil BE-134 være med på å gi ølet ditt den riktige krydret smaken og friskheten som bare ekte belgisk gjær kan levere. Nyte smaken av sommer hele året, eller ha en uforglemmelig smaksopplevelse i løpet av festlighetene med venner!

Så hvorfor vente? Oppdag den unike smaken av Fermentis SafAle BE-134 og la bryggehåndverket ditt skinne. Dette er gjæren du har ventet på for å perfeksjonere ditt neste brygg! Les mer om gjæren og hvordan den fungerer for deg.