Fermentis SafCider TF 6 5g Til søt sider fra epler

Fermentis SafCider TF 6 5g Til søt sider fra epler

SafCider TF-6 5g tørrgjær fra Fermentis Cidergjær for søte cidere fra frisk eplejuice. Gjæren gir en tydelig aromatisk intensitet, og kompleksitet med friske fruktige toner (eple, pære, banan, sitrus, røde frukter og tropiske frukter)Egenskaper:Flokkulerin MediumGjæringstemperatur: 10 til 30°C......
fra 49,0 015
Tilgjengelig i 1 butikker
Betalingsalternativer
Frakt og levering

Produktinformasjon

SafCider TF-6 5g tørrgjær fra Fermentis 

Cidergjær for søte cidere fra frisk eplejuice. Gjæren gir en tydelig aromatisk intensitet, og kompleksitet med friske fruktige toner (eple, pære, banan, sitrus, røde frukter og tropiske frukter)

Egenskaper:
Flokkulerin Medium
Gjæringstemperatur: 10 til 30°C
Fungerer med pH ned til 3,3
Doserin 5g i 20-30 liter

Les mer på produsentens hjemmeside her

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnFermentis SafCider TF 6 5g Til søt sider fra epler
MerkeFermentis

Fordeler og ulemper

Fordeler med dette produktet
Stark aromatisk intensitet. Gjæren gir en tydelig aromatisk intensitet med komplekse fruktige toner fra eple, pære, banan, sitrus og tropiske frukter, noe som gir en karakteristisk og behagelig smak i søte cidre.
Bred temperaturtoleranse. Gjærens optimale kjernetemperatur er mellom 10 og 30 °C, hvilket gjør den fleksibel for ulike brygge‑ og lagringsforhold og lett å tilpasse i – og utenfor – tradisjonelle bryggerikilder.
Lav pH‑følsomhet. Den fungerer ved pH‑verdier ned til 3,3, slik at den er spesielt egnet for sure eplejuicer og gir en stabil gjæraktivitet selv i rådige væsker.
Enkel dosering for hjemmebryggere. Rekommendert dose på 5 g er tydelig angitt for batcher på 20–30 liter, noe som gjør mikrobryggning enkel og pålitelig for nybegynnere og hobbybryggere.
Middels flokkuleringsgrad. Flokkuleringen er av middels styrke, hvilket gir en god balanse mellom klarhet og hold fremstilte aromaer i den ferdige ciders foreslåtte bryggeprosedyrer.
Ulemper med dette produktet
Batchstørrelsesbegrensning. Spesifikk dosering er kun anbefalt for 20–30‑liter batcher, noe som kan være mindre praktisk for bryggerier som ønsker å produsere større volumer uten en revisjon av doseringen.
Begrenset bruksområde. Produksjonsbeskrivelsen fokuserer på søte cidre fra frisk eplejuice, så den kan være mindre egnet eller kreve ekstra justeringer for andre cider‑typer eller produkter med annen basisjuice.

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 49,0 015 den billigste prisen for Fermentis SafCider TF 6 5g Til søt sider fra epler blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste ølbrygging for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.