LYSBRENT Ethiopia Yirgacheffe Chelbesa, 250g Organic

Oppdag LYBRENTS Lysbrente Kaffe: Ethiopia Yirgacheffe Chelbesa, 250g Økologisk

Er du klar for en kaffeopplevelse utenom det vanlige? Med LYBRENTS lysbrente Ethiopia Yirgacheffe Chelbesa vil smakene danse på tungen din! Denne 250g pakken inneholder en kaffe med en kompleks smaksprofil og en forfriskende syrlighet, perfekt for både morgenen og ettermiddagskaffen. SCA-score: 86, som vitner om en høy kvalitet, så du vet du får noe spesielt.

Naturlig og nøye utvalgt

Kaffen stammer fra det vakre landskapet i Yirgacheffe-regionen, nærmere bestemt fra landsbyen Chelbesa i Gedeb-sonen. Her, i høyder over 2000 moh, jobber hundrevis av lokale bønder med manuell innhøsting for å sikre den beste kvaliteten. Når kaffebærene er høstet, får de hvile i skyggen i 45 til 60 timer for en langsom fermenteringsprosess. Dette bidrar til å utvikle de unike smakene som gjør denne kaffen så spesiell.

Aromatiske toner som begeistrer

Du vil legge merke til en rik palett av aromatiske toner i hver slurk:

• Krydder
• Honning
• Kjeks
• Blomster
• Melkesjokolade
• Fersken
• Lime

Den lysbrente metoden gir en mer kompleks smaksprofil, samtidig som den fremhever kaffens naturlige sødme og syrlighet. Hvem kan si nei til det?

Fremstillingsprosess for optimal smak

Etter at kaffebærene har fermentert, blir de vasket for å fjerne alt fruktkjøtt (mucilage). Det skjer en grundig tørkeprosess der kaffen spres i et 5-10 cm tykt lag og får tørke i 7-10 dager. Tørkesengene åpnes tidlig om morgenen kl. 03:00 og stenges i midten av dagen for å unngå overoppheting.

Perfekt for kaffeelskere

Uansett om du er en erfaren kaffeentusiast eller bare ønsker å oppdage nye smaker, er LYBRENTS Ethiopia Yirgacheffe Chelbesa den ideelle kaffen. Den er ikke bare økologisk, men gir deg også muligheten til å nyte et produkt som er dyrket under bærekraftige forhold.

Hva venter du på? Gi deg selv en velsmakende opplevelse med denne fantastiske kaffen fra Etiopia!