Designing Regenerative Food Systems Av Marina O'Connell

Designing Regenerative Food Systems - Transformative Toolkit for Sustainable Farming

Utforsk mulighetene med "Designing Regenerative Food Systems", en banebrytende verktøykasse som inneholder 6 testede og vellykkede metoder for regenerativ matproduksjon. Dette settet er designet for å hjelpe bønder og dyrkere med å omforme industrielle matproduksjonssystemer til robuste, biodiverse, karbonnegative og produktive gårder, og bidra til en agroøkologisk revolusjon.

Revitaliserende Matproduksjon

• Skap sunn mat fra levende jord i lukkede systemer med lavt inntak
• Utforsk prinsippene bak biodynamisk, organisk, permakultur, agroforestry, agroøkologi og regenerativ landbruk
• Lær av vellykkede case-studier og praktiske eksempler
• Tackling klimaendringer, biodiversitetstap og matproduksjonens utfordringer

Bærekraftig Matproduksjon i Praksis

Oppdag hvordan forfatteren gjennomførte en case-studie på Huxhams Cross Farm, hvor utarmet jord ble forvandlet til fruktbar levende jord ved hjelp av verktøykassen med de 6 bærekraftige metodene. Boken gir innsikt i hvordan gården utviklet seg fra bar mark på bare 5 år, og adresserer viktige temaer som landtilgang, psykologi rundt knapphet og bygging av bondekapasitet.

Med "Designing Regenerative Food Systems" får du ikke bare et sett med verktøy, men en veiledning mot en mer bærekraftig fremtid for matproduksjon. Ta det første skrittet mot å skape en positiv endring i måten vi dyrker mat på!