Scents And Flavors

Oppdag Magien med Scents And Flavors

La deg inspirere av Scents And Flavors, en enestående samling av 635 detaljerte oppskrifter fra det 13. århundre. Denne syriske kokeboken inviterer deg til å utforske en utrolig gastronomisk verden hvor enkle ingredienser forvandles til delikate retter ved hjelp av en herlig kombinasjon av urter, krydder, frukter og blomsteressenser. Enten du er en matentusiast eller en kulturhistoriker, vil denne boken berike dine måltider og sanser.

Kulinarisk Reise Gjennom Tid

• Aperitiffer og Juicer: Begynn måltidet med smakfulle forretter og forfriskende drikker.
• Hovedretter: Smakfulle retter som fyllt aubergine og pistasje-kylling vil glede enhver tallerken.
• Side Retter: Oppdag unike kombinasjoner som koriander-stuing og meloncrepes.
• Desserter: Nyt søte herligheter som mandelpudding og godteri med høy sukkerholdighet.

Mer Enn Bare Matlaging

Scents And Flavors er ikke bare en kokebok; den er et helhetlig verk som også omfatter forberedende parfymer, røkelser, og medisinske oljer. La deg fascinere av hvordan du kan forbedre dine måltider med dufter som muskat, rosen og safran, samt sjeldne ingredienser som ambergris. Dette er en kulinarisk reise som tilfredsstiller alle sanser.

Perfekt for Alle Gastronomer

Enten du er nybegynner eller en erfaren kokk, er Scents And Flavors et must-have i hvert kjøkken. Den er tilgjengelig i en tospråklig arabisk-engelsk utgave, perfekt for dem som ønsker å styrke sine ferdigheter på flere fronter. La deg forføre av oppskrifter som har overlevd tidens tann, og gi ditt kjøkken et snev av historisk eleganse.

Når du blar gjennom sidene av Scents And Flavors, vil du ikke bare lære om matlaging; du vil bli kjent med en kultur, tradisjoner, og smaken av historie.