0
Ponthier Puré Fersken 1 kg

Ponthier Puré Fersken 1 kg

Kvalitets puré fra Franske Ponthier. Denne puréen kan brukes til baking, dessert, i drinker eller som smakstilsetning i øl, og gir en smak av fersken.  Når du tilsetter puré i øl anbefaler vi å tilføre i gjæringskaret mot slutten av stormgjæringen. Den inneholder noe gjærbar fruktose (se under). Merk at ved tilsetning av pur......
For øyeblikket har vi ingen tilbud på dette produktet, men vi inviterer deg til å utforske lignende produkter som kan være av interesse.

Produktinformasjon

Ponthier Puré Fersken 1 kg - Naturlig smak fra Frankrike

Oppdag smaken av sommer med Ponthier Puré Fersken! Denne deilige puréen er ikke bare vanvittig smakfull, men også ekstremt allsidig. Perfekt til baking, dessert, drinker eller som en spennende smakstilsetning i ølet – mulighetene er mange!

Bruksområder og smak

Enten du lager en deilig ferskenpai, eksotiske cocktailer eller ønsker å gi ølet ditt en ny vri, er Ponthiers puréen et utmerket valg. Når du bruker puréen i øl, anbefales det å tilføre den i gjæringskaret mot slutten av stormgjæringen for å kontrollere syrligheten. Vi foreslår å tilsette ca. 500g laktose for en perfekt balanse av sødme, noe som gir ølet en myk, behagelig smak.

Kvalitet og opprinnelse

Ponthier er kjent for å levere kvalitetsprodukter, og deres puréer er intet unntak. Ferskene kommer fra den solfylte Rhone-dalen i Frankrike, hvor forholdene for dyrking er ideelle. Hvert frukt er håndplukket når det er perfekt modent og transportert skånsomt til prosesseringsverkstedene for å bevare den deilige smaken.

Smakprofil

  • Smak: Fersken
  • Brix: 19,5 (19,5g sukker pr. 100g puré)
  • Komplementære smaker: Jordbær, yuzu, ferske mandler, vanilje

Bli inspirert av Ponthier Puré Fersken og heve dine kulinariske kreasjoner til nye høyder. Enten du er en amatørkokk eller profesjonell baker, gir denne puréen deg det ekstra løftet du trenger for å imponere med dine retter eller drikkevarer!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnPonthier Puré Fersken 1 kg
MerkePonthier

Fordeler og ulemper

Fordeler med dette produktet
Naturlig fersken‑smak fra Rhône‑dalen. Ponthier Puré er laget av håndplukket fersken fra den solfylte Rhône‑dalen, noe som gir en autentisk, naturlig enestående ferskessmak som styrker smaken i retter og drikke.
Allsidig bruksområde. Puréen er designet for å fungere i det aller fleste kulinariske sammenhenger – fra baking og desserter til cocktails og øl, noe som gir brukeren stor kreativ frihet.
Intens sødme med høy Brix (19,5). Den høye sukkerinnholdet gjør det enkelt å oppnå ønsket sødmegrad uten ekstra tilsetningsstoffer, noe som er fordelaktig for både amatører og profesjonelle kokker.
Skånsom håndtering fra frukt til produkt. Frukten bli­stilset i skånsomme prosesser som tar vare på fruktens unike kvalitet, noe som resulterer i en produkt med langvarig friskhet og rik smak.
Utvidede smakskombinasjoner med jordbær, yuzu, mandler, vanilje. Det er mulig å kombinere puréen med komplementære smaker, noe som gir utvidede muligheter for nye og spennende retter og drikkevarer.
Ulemper med dette produktet
Høy sukkerinnhold kan være utfordrende for sukkerkontroll. Brix‑verdien på 19,5 indikerer 19,5 g sukker per 100 g puré, noe som kan veie tungt for personer som begrenser sukkerinntaket eller har diabetes.
Størrelse på 1 kg kan føles for mye for enkelte oppskrifter. En 1 kg‑pakke kan være overdimensjonert for små batcher eller enkeltpersoner, som kan føre til behov for ekstra lagring og kjøling.
Ingen informasjon om holdbarhet og konservering. Spesifikasjonene stemmer ikke overens med detaljert informasjon om holdbarhet eller bruk av konserveringsmidler, noe som kan gjøre det vanskelig å vite hvor lenge produktet holder seg best.

Pris og prishistorikk

48 stk Läkerol Original Sugarfree / Sukkerfrie Pastiller med Lakrissmak Hel Eske 1200 gram180 stk Björnar Klubb Mix Kjærligheter med Fruktsmak Hel Automateske 2 kg2 kg Stor Pose med Lakrisskinner Finsk LakrisCemo Julehygge gavepose 315g
Cemo Julehygge gavepose 315gBrainrot Soda Ballerina Cappuccina 250mlSundlings Kettle Corn Cinnamon Popcorn 100gPepsi Max Koffeinfri 50clBF:2026 01 14
40 stk Haribo Mega Happy Cola Vingummi med Colasmak Hel Eske 1,8 kgAnthon Berg Gold Konfekteske 400 gramCBD Cookie Dobbel sjokolade / Prøve 1 stkCBD Cookie Dobbel sjokolade / Boks 12 stk
Frenchs Yellow Mustard 226gMono sjokoladeplate med Havsalt 75% ØkologiskMono sjokoladeplate Sao Tome Island 76% 90g OrganicAura Espresso 1kg koffeinfri og økologisk
Aura Espresso 250g koffeinfri og økologiskMonin Sirup Toasted Marshmallow 70clCowboy Candy Candied Jalapeños 330ml jalapenosDave & Jon"s Sour Watermelon 125 g dadler 125g