Puré Rød appelsin 1 kg

Puré Rød Appelsin 1 kg fra Ponthier

Oppdag den friske og smakfulle Puré Rød Appelsin fra det anerkjente franske merket Ponthier. Denne puréen er ikke bare en ingrediens; den er en smakfull opplevelse som vil gi liv til dine kreasjoner, enten det er i bakverk, desserter, drinker eller som en spennende smakstilsetning i øl.

Unike Smaksegenskaper

Den røde appelsinen, eller blodappelsinen, er kjent for sin karakteristiske dype farge og komplekse smak. Med noter av banan, rosa grapefrukt, tomat og hvit sjokolade tilfører denne puréen dybde og kompleksitet til enhver rett. Den har en Brix-verdi på 11, som tilsvarer 11 g sukker per 100 g, og et spesifikt tyngdepunkt (SG) på 1.043, noe som gjør den lett søtlig uten å være overveldende.

Bruksområder og tips

Planlegger du å bruke puréen i ølproduksjon? Tenk på å tilsette den mot slutten av stormgjæringen for å få det beste ut av smakene. For å balansere den syrlige smaken, anbefales det å tilsette ca 500 g laktose under kokingen. Laktose gir en sødme som ikke gjæres bort, og skaper en mer harmonisk ølopplevelse.

Kvalitet og Opprinnelse

Ponthier er kjent for sin forpliktelse til kvalitet og autentisitet. Puréen er laget av nøye utvalgte ingredienser fra Sicilia, der varmen og sollyset gir frukten sin unike smak og farge. Med puréen fra Ponthier kan du være sikker på at du får et produkt av høy kvalitet som hever dine kulinariske prosjekter.

Produktdetaljer

• Vekt: 1 kg
• Smak: Rød appelsin / blodappelsin
• Opprinnelsesland: Frankrike
• Brix: 11 g per 100 g
• Spesielt for: Baking, desserter, drinker, smakstilsetning i øl

Enten du er en erfaren baker, en hobbykokk eller en ølbrygger, så vil Puré Rød Appelsin fra Ponthier være et uunngåelig tilskudd i ditt kjøkken. Gi smakene dine et friskt løft med denne deilige puréen og overrask gjestene dine med dine smakfulle kreasjoner!