0
Simpsons Malt Cornish Gold Malt 1 kg Hel 22 26 EBC   Simpsons Malt

Simpsons Malt Cornish Gold Malt 1 kg Hel 22 26 EBC Simpsons Malt

SIMPSONS CORNISH GOLD Dette er 100% Cornish malt, med rikt maltpreg. maltet perfekt som basemalt til Engelske Ale"s og Bitter. Bruk 5-15% i lyse øl, mørkere øltyper. skriver produsenten: Made from grown, two-row spring barley, our Gold brings rich malty flavours and golden hues to light beers. An excellent base malt for Stron......
For øyeblikket har vi ingen tilbud på dette produktet, men vi inviterer deg til å utforske lignende produkter som kan være av interesse.

Produktinformasjon

SIMPSONS CORNISH GOLD Dette er 100% Cornish malt, med rikt maltpreg. maltet perfekt som basemalt til Engelske Ale"s og Bitter. Bruk 5-15% i lyse øl, mørkere øltyper. skriver produsenten: Made from grown, two-row spring barley, our Gold brings rich malty flavours and golden hues to light beers. An excellent base malt for Strong Bitter, Dark Amber Ales, Brown Ales Milds. intense colour notes, without compromising enzymic action. This provides a fantastic British Bitters.

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnSimpsons Malt Cornish Gold Malt 1 kg Hel 22 26 EBC Simpsons Malt
MerkeSimpsons Malt

Fordeler og ulemper

Fordeler med dette produktet
Rik maltig smak. Siden malten er 100 % Cornish, gir den en særegen, intenst maltig aromatisk profil som beriker enheten og gir en fyldig smak i ølsmak.
Gyllent fargeinnhold. Den høye fargeinnholdet fra Cornish malt gir lyse øl gyllenfarget utseende, noe som er ønskelig i engelske ale og bitterstiler.
Allsidig bruksområde. Malten anbefales for spenner fra 5 % til 15 % i både lyse og mørke øltyper som Strong Bitter, Dark Amber Ales og Brown Ale, og er dermed fleksibel for flere bryggingsprofiler.
Bevarte enzymiske egenskaper. Takket være behandlingen beholder malten sin enzymiske aktivitet, som gir effektiv åttingsprosess og sikre stabil brygging.
Siviliserte britiske tradisjoner. Som en serie av britiske bryggeprodukter gir denne 100 % Cornish malt en autentisk britisk flavor- og stilprofil, som er attraktiv for bryggerier som ønsker klassiske engelske ales.
Ulemper med dette produktet
Begrenset rundt 5‑15 % i bruk. Spesialiserte anvendelser krever at malten settes inn i en blanding på mellom 5 % og 15 %. Dersom bryggeren ønsker høyere innsats eller ønsker å bruke den alene, vil reguleringsprosenten begrense fleksibiliteten.
Avhengig av spesifikke ales‑typer. Produktbeskrivelsen fokuserer på engelske ales og bitterstiler. For bryggerier som dominerer med andre stilarter, kan det oppstå behov for å kombinere med andre malttyper, noe som kan fremstå som mindre allsidig.
Mangel på spurgt teknisk data. Spesifikasjonene inneholder ikke konkrete tall for aktive enzymer, kolorimetri eller andre kvantitativt målbare egenskaper. Dersom bryggeren søker nøyaktige data for akkurat midler og utstyr, kan dette føles som en begrensning.

Pris og prishistorikk