Sumatra Gayo 1kg økologisk

Oppdag Sumatra Gayo – Økologisk Kaffe fra Stavanger Kaffebrenneri

Er du en kaffeelskere som ser etter noe unikt? La oss introdusere deg for Sumatra Gayo, 1kg økologisk! Denne utrolige kaffen kommer fra den sentrale delen av Aceh-provinsen på Sumatra, hvor de ideelle klimaforholdene skaper en smakfull opplevelse. Med lav syre og en fyldig, "jordaktig" munnfølelse, byr denne kaffen på urtetoner og en krydret aroma, noe som setter en ny standard for hva en god kopp kaffe kan være.

Kaffens opprinnelse og produksjonsprosess

Visste du at omtrent 85 % av kaffeproduksjonen i Central Aceh er arabica? Dette gjør regionen til den største produsenten av arabica-kaffe i Indonesia og i hele Sørøst-Asia! Sumatra Gayo-kaffen, også kjent som Sumatra Mandheling Raja Gayo, vokser majestetisk i høyder på over 1200 meter over havet, og er nøye dyrket av små, uavhengige kaffebønder som er medlemmer av et kooperativ. Dette sikrer ikke bare kvalitet, men også bærekraftig utvikling for lokalsamfunnet.

Den unike produksjonsmetoden

Det som virkelig skiller Sumatra Gayo fra mengden, er den spesielle semi-vaskede produksjonsmetoden. Etter innhøsting fjernes fruktkjøttet fra kaffebærene, og restene skylles av for hånd. Deretter tørkes bønnene, ofte på plastduker foran bøndenes hus. Denne prosessen tilfører kaffen en dypere og mer kompleks smak, noe du vil merke i hver slurk.

Hvordan nyte Sumatra Gayo?

Enten du foretrekker å brygge kaffen din som espresso, filterkaffe eller fransk press, vil Sumatra Gayo gi deg en opplevelse du sent vil glemme. Perfekt for morgenkaffen eller når du vil kose deg med en god kopp på ettermiddagen. Den fyldige smaken gjør at den også er fantastisk i kombinasjon med lette desserter eller mørk sjokolade.

Gå ikke glipp av muligheten til å smake på denne fantastiske kaffen! Bestill Sumatra Gayo, 1kg økologisk i dag, og opplev en smakreise som tar deg rett til hjertet av Indonesia!