0
Viking Malt Black Malt 25 kg hel 1200 1500 EBC   Viking Malt

Viking Malt Black Malt 25 kg hel 1200 1500 EBC Viking Malt

Viking Black Malt - Svartmalt har en stor innvirkning på fargen ølet. Den høye temperaturen som brukes når man lager svartmalt, også skarp smak definerer stout. bitre, tørre, brente smaken blir noe dempet av stekeprosessen. Noe kanskje høres totalt ulogisk ut er at svartmalt mister både og farge hvis det stekt for mye. Når øk......
For øyeblikket har vi ingen tilbud på dette produktet, men vi inviterer deg til å utforske lignende produkter som kan være av interesse.

Produktinformasjon

Viking Malt Black Malt 25 kg - Den perfekte smaken for mørkt øl

Oppdag den unike smaken av Viking Black Malt med en imponerende fargeverdi på 1200-1500 EBC. Denne svarte malten gir ølet ditt en dyp og rik farge, samtidig som den tilfører en karakteristisk smak som er essensiell for å lage fantastiske stouts og mørke øl. Ikke bare tilfører den en intens farge, men dens spesielle stekeprosess skaper en balansert bitterhet med noter av brenthet og tørre, askede aromaer.

Cocktailen av smak

Det kan kanskje virke overraskende, men svarte malter kan faktisk miste farge hvis de overtykes! Det kreves en mesterlig tilnærming for å oppnå den perfekte balansen. Denne mørke malten, laget uten skall fra rug, gir bryggeren muligheten til å lage bekreftende øl med både kompleksitet og friskhet. Selv om de "askete" notene ofte forbindes med kraftige stout, kan en liten mengde av denne malten virkelig heve lysere øltyper også, som en magisk alkoholholdig forvandling.

Bruksanvisning og anbefalinger

  • Bruksområde: Anbefalt mellom 1-2% av totalmalten for betydelig fargeforsterkning.
  • Max anbefaling: Ikke overskrid 10% av brygget for å bevare balansen.
  • Pakking: Kjøper du flere kilo av samme malt, pakker vi dem normalt i en pose.

Vurder å bruke Viking Black Malt i ditt neste hjemmebryggingsprosjekt for å skape øl som ikke bare smaker godt, men også ser fantastisk ut. Med denne malten fra Viking Malt, produsert i Finland, er du garantert en kvalitetsingrediens som hever bryggingen din til nye høyder!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnViking Malt Black Malt 25 kg hel 1200 1500 EBC Viking Malt
MerkeViking Malt
FargeSvart

Fordeler og ulemper

Fordeler med dette produktet
Intensiv farge med 1200-1500 EBC. Den høye EBC‑verdien gir ølet dyp og rik mørk farge, noe som er ideelt for stouts og andre mørke øltyper som ønsker å imponere både visuell og smaksmessig.
Balansert bitterhet med brenthet og askede aromaer. Den spesielle stekeprosessen gir en balansert bitterhet og karakteristiske noter av brenthet og tørre, askede aromaer, som gir ølen en kompleks og minneverdig smak.
Enkel nedre grense for bruk (1‑2 % av totalmalt). Bruksanvisningen gir en tydelig og enkel prosent‑grense som gjør det lett å bruke korrekt mengde, selv for nybegynnere, og sikrer at fargeforsterkningen forblir i ønsket balanse.
Storskalaet pakking på 25 kg. Den 25‑kg‑pakken er økonomisk for hjemmebryggere som planlegger større batcher eller som ønsker å holde lager for flere brygg, noe som også reduserer oppbevaringskostnader.
Ulemper med dette produktet
Potensielle farge‑tap ved overkitting. Beskrivelsen advarer om at overdreven varmetid kan føre til farge‑tap, noe som krever nøyaktig håndtering og kan være en ulempe for bryggere uten spesialiserte ferdigheter.
Mindre fleksibilitet i små batcher. Den anbefalte mengden (1‑2 % av totalmalt) og den totale pakkestørrelsen på 25 kg kan gi et lite spillrom for svært små batcher, hvor bruken av hele 25 kg kan være overflødig.
Avgrenset bruksområde for lysere øl. Den sterke mørke karakteristikken og de brente aromane kan være for kraftig ettersom brukes i lyse øltyper; derfor er malten mest egnet for mørke øl, noe som begrenser allsidigheten.

Pris og prishistorikk