0
Viking Malt Caramel 600 25 kg hel 550 650 EBC   Viking Malt

Viking Malt Caramel 600 25 kg hel 550 650 EBC Viking Malt

Viking Caramel 600 er en mørk karamellmalt Karamellmalt / krystallmalt pilsnermaltmalt som fuktet og deretter varmet opp til det brunes. Det protein stivelse reagerer med hverandre i den såkalte Maillard reaksjonen. Oppvarmingstid temperatur avgjør karamelliseringsgraden. De lyseste vil ha mye av stivelsen tilgjengelig for ne......
For øyeblikket har vi ingen tilbud på dette produktet, men vi inviterer deg til å utforske lignende produkter som kan være av interesse.

Produktinformasjon

Oppdag smaksrikdommen med Viking Malt Caramel 600

Er du på utkikk etter den perfekte karamellmalten til ditt neste bryggeprosjekt? Viking Malt Caramel 600 er akkurat det du trenger! Med en farge mellom 550-650 EBC, tilsetter denne mørke karamellmalten en dyp, rik farge og harmoniske smaker til ølet ditt.

Hva gjør Viking Malt Caramel 600 unik?

Viking Caramel 600 er en nøye utviklet mørk karamellmalt som er laget ved å fukte og varme opp pilsnermalt, og dermed skape en kompleks Maillard reaksjon. Dette gir en perfekt balanse mellom smak og farge som hever kvaliteten på ølet ditt. Her er hvorfor du bør velge denne malten:

  • Fleksibilitet: Denne malten kan brukes i alt fra lyse ales til mørkere stouts, og tilfører alltid ønsket karakter.
  • Smak: Lysere varianter har en mykere, søtere smak, mens de mørkere variantene kan tilføye en mer intens og fyldig smak.
  • Enkel å håndtere: Når du bruker flere kilo av samme malt, leveres de vanligvis i praktiske poser, noe som gjør lagring og håndtering enklere.

Bruksområder og fordeler

Enten du brygger hjemme eller på kommersiell basis, vil Viking Malt Caramel 600 gi deg muligheten til å skape øl med rik tekstur og dybde. Denne malten fremhever ikke bare basismalten, men gir også interessante smakene og duftene et preg av kompleksitet.

Så, gjør deg klar til å ta bryggingen til neste nivå! Med Viking Malt Caramel 600 får du en malt som ikke bare er en ingrediens, men en viktig del av din ølopplevelse. Bestill nå, og la kreativiteten flomme i bryggeprosessen!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnViking Malt Caramel 600 25 kg hel 550 650 EBC Viking Malt
MerkeViking Malt

Pris og prishistorikk