CAPUTO CLASSICA HVETEMEL 1KG
Ekstra finmalt italiensk mel, perfekt til fine bakverk. Melet gir en smidig og smakfull deig. Caputo "00" Classica er ideell focaccia, ciabatta, eller annet bakverk som skal ha luftig lett konsistens. egenutviklet blanding av den beste hveten på verdensmarkedet. Det malt spesielt for å tåle stekning ved temperaturer over 370......
fra 59,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Kjøp på nett
Betalingsalternativer
Frakt og levering
Produktinformasjon
Ekstra finmalt italiensk mel, perfekt til fine bakverk. Melet gir en smidig og smakfull deig. Caputo "00" Classica er ideell focaccia, ciabatta, eller annet bakverk som skal ha luftig lett konsistens. egenutviklet blanding av den beste hveten på verdensmarkedet. Det malt spesielt for å tåle stekning ved temperaturer over 370 °C. kan brukes i steinovn, gassovn stekeovn. Melstyrke: W260-270. Antico Molino ekte familiebedrift, nå ledes tredje generasjon Caputo. pizzamel «00» signaturproduktet deres. de ledende leverandørene Italia USA, anses mange lage verdens napolitansk pizza. har lavere gluteninnhold enn fleste meltyper, noe bidrar smidigere pizzadeig. Italiensk mel klassifisert etter hvor det er, fra tipo "1" grovest finest. karakteriseres melet Italia, med fin, pudderaktig
Topplisten: Caputo Matvarer
Caputo Pizzeria Ps 5 Kg
149,-
1
Spesifikasjon
Produkt
| Produktnavn | CAPUTO CLASSICA HVETEMEL 1KG |
| Merke | Caputo |
Fordeler og ulemper
Fordeler med dette produktet
Ekstra fin tekstur og smak. Melet er beskrevet som 'ekstra finmalt' og 'pudderaktig', noe som gir en glatt og smakfull deig ideell for fine bakverk.
Høy varmebestandighet. Spesielt mikset for å tåle steking ved temperaturer over 370 °C, og er derfor perfekt for steinovn, gassovn og stekeovn.
Lavt gluteninnhold for smidigere pizzadeig. Melstyrken W260‑270 kombinert med lavere gluten enn de fleste meltyper gir en jevn, smidig deig som er ønsket i napolitansk pizza.
Allsidig for lette bakverk. Produktet er ideelt for focaccia, ciabatta og andre bakverk som krever en luftig lett konsistens, noe som sparer tid og gir bedre resultater.
Ulemper med dette produktet
Lavt gluteninnhold kan begrense strukturen. Lavere gluten enn de fleste meltyper kan bli mindre egnet for brød som krever sterkere elastisitet og tyngre struktur, og kan kreve ekstra glutenkilde for slike oppskrifter.
Spesialisert «00» mel begrenser allsidigheten. Melet er primært utviklet for fine og lette bakverk samt pizza; brødtyper som trenger høyere protein og kraftig heving kan ikke oppnå samme resultat med dette mel.
Populære produkter
-13%
-10%
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 59,- den billigste prisen for CAPUTO CLASSICA HVETEMEL 1KG blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste matvarer for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.
Starbucks | Doubleshot Espresso 200 ml iskaffeStarbucks | Startpakke 100 kapsler til Nespresso®Café Royal | Hasselnøtt 10 kapsler til Nespresso®Douwe Egberts | Intens Lungo 20 kapsler til Nespresso®
Black Coffee Roasters | Espresso Mørk Crema 400 g kaffebønnerCosta | Kraftig Colombiansk Single Origin 10 kapsler for Nespresso®Nescafé | Startpakke 88 kapsler til Nescafé Dolce gustoKramboden Kryddermiks Fisk
Amundsen Spesial Hjertedrops 100g Til deg på bursdagen dinNaturtarm Svinetarm 28 30 mm 10 mCandy Tree søte lakrisstenger 100 gDE 5 GAARDE kaffesirup Vanilje 250 ml stk.