Castle Malting Flaket mais 1 Kg 4 EBC Castle Malting
Maize FlakesMais er mye brukt i produksjonen av amerikansk pils. I noen av disse Lager-ølene kan maisen være opptil 50% av maltblandingen. Hvis du lager en lys øl kan man bruke mais for å få en enda lysere øl, enn hvis man kun benytter bygg i maltblandingen. Flaket mais gir ganske nøytral smak i ale......
fra 40,9 975
Tilgjengelig i 1 butikker
Betalingsalternativer
Frakt og levering
Produktinformasjon
Maize Flakes
Mais er mye brukt i produksjonen av amerikansk pils. I noen av disse Lager-ølene kan maisen være opptil 50% av maltblandingen. Hvis du lager en lys øl kan man bruke mais for å få en enda lysere øl, enn hvis man kun benytter bygg i maltblandingen. Flaket mais gir ganske nøytral smak i ales, og et lite hint av mais i lysere øl.
Flaket mais er valset og varmebehandlet, det kan derfor brukes direkte i mesken.
Type: Flaket mais
Farge: 3 - 4 EBC
Produsent: Castle malting
Topplisten: Castle Malting Ølbrygging
Spesifikasjon
Produkt
| Produktnavn | Castle Malting Flaket mais 1 Kg 4 EBC Castle Malting |
| Merke | Castle Malting |
Fordeler og ulemper
Fordeler med dette produktet
Økt lyshet i øl. Fargen på 3‑4 EBC gjør at maisflakene produserer enda lysere øl enn ren byggmalt, noe som er ideelt for amerikansk pils og lysere lagervarianter.
Nøytral smak med subtil hint. Maisflaket tilfører en nøytral smak og et lite hint av øl, som gir balanse uten å dominere maltprofilen.
Direkte bruk i mesken. Varmebehandlingen gjør at flaket kan brukes direkte i mesken uten ekstra behandling, noe som forenkler bryggeprosessen.
Allsidig anvendelse. Flaket er mye brukt i ulike typer øl, både amerikansk pils og lagrede varianter, noe som viser dens allsidighet i bryggeriskuiten.
Ulemper med dette produktet
Begrenset smakskontrast. Den nøytrale smaken kan redusere kompleksiteten i ølet for bryggere som søker mer maltbevisst profil.
Maksimal blandingsprosent på 50 %. I noen norske lager kan maisen utgjøre opptil 50 % av maltblandingen, noe som kan begrense rommet for andre kompleksitetstilførende malt.
Ingen informasjon om andre nøkkelmalter. Spesifikasjonene gir ingen ledetråder om andre maltkomponenter, noe som kan være en ulempe for bryggere som ønsker full kontroll over maltblandingen.
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 40,9 975 den billigste prisen for Castle Malting Flaket mais 1 Kg 4 EBC Castle Malting blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste ølbrygging for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.
Kegland Cannular Fully Automatic Canning Machine for små bryggerierAnnet Flaskefyller med kran storMilwaukee pH 10.01 Calibration Solution 230 ml. Kalibreringsvæske til pH metereMilwaukee pH 4.01 Calibration Solution 230 ml. Kalibreringsvæske til pH metere
Milwaukee pH 7.01 Calibration Solution 230 ml. Kalibreringsvæske til pH metereMilwaukee pH55 PRO Waterproof pH Tester måler pH og temperaturHumle Columbus 2023 5 kg 139% AlfasyreMilwaukee TH310 Digital Thermometer Digitalt termometer håndholdt
Enolandia Flaskefyller med kran Kran med 3/4 gjengerViking Malt Viking Pilsner Malt 750 kg (30 sekker) 4 EBCViking Malt Viking Pale Ale Malt 750 kg (30 sekker) 4 7 EBCCarlos Coffee Santa Bárbara hele bønner 250g 250g mørkbrent kaffe
Grainfather GF sparge water heater1/2 ball valve tap Reservedel til GF Vannvarmer 40LØlbrygging As Java Noir Coffee Stout Allgrain Ølsett Kaffe er ikke inkludertØlbrygging As Java Noir Coffee Stout Etikett 60 stk Passer til boks og flaske 110 x 80 mmCarlos Coffee Santa Bárbara presskannemalt 250g 250g mørkbrent kaffe