Lallemand LalBrew New England 11g Tørrgjær for Amerikansk NEIPA
Produktinformasjon
LalBrew® New England™ Tørrgjær
LalBrew® New England™ er en ale-gjærstamme selektert spesielt for sin evne til å produsere et fruktig esterpreg slik man ønsker i East Coast-stiler som New England IPA. Under fermentering utvikler gjæren tropiske og fruktige estere, særlig steinfrukt som fersken.
Gjæren uttrykker enzymet ß-glukosidase, som bidrar til hopbiotransformasjon og dermed forsterker både smak og aroma fra humlen. Med medium til høy utgjæring og medium flokkulering gir LalBrew® New England den klassiske hazy og juice-aktige karakteren som kjennetegner stilen.
Egenskaper:
- Gjærtype: Amerikansk ale-gjær (Saccharomyces cerevisiae)
- Alkoholtoleranse: opp til ca. 11 % ABV
- Temperatur: 15–22 °C (optimalt 18–22 °C)
- Doserin 1 pakke (11 g) er nok til ca. 20 liter vørter (50–100 g pr. hl)
Et perfekt valg for NEIPA og andre humledrevne East Coast-ales med tropisk og fruktig aroma.
Topplisten: Lallemand Ølbrygging
Spesifikasjon
| Produktnavn | Lallemand LalBrew New England 11g Tørrgjær for Amerikansk NEIPA |
| Merke | Lallemand |
Populære produkter
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 58,995 den billigste prisen for Lallemand LalBrew New England 11g Tørrgjær for Amerikansk NEIPA blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste ølbrygging for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.