Miyabi  5000FCD filetkniv 24 cm sujihiki

Miyabi 5000FCD filetkniv 24 cm sujihiki

Sujihiki (trancher-/filetkniv) med 24 cm langt blad. En lengre filetkniv med sylskarp skarphet og fleksibilitet som fungerer både til filetering/bein fra fisk, pusse og kutte tynne kjøttskiver m.m. Det tynne knivbladet gjør at hver innsats lett glir gjennom råvaren. Bladet har et unikt og individuelt design som passe......
fra 2 046,-
Tilgjengelig i 3 butikker
Gratis frakt
Betalingsalternativer
Frakt og levering
Gratis frakt
30 dager
Nettlager: 3
Frakt og levering

Produktinformasjon

Miyabi 5000FCD Filetkniv - Perfeksjon fra Japan

Opplev eksepsjonell skarphet og enestående kvalitet med Miyabi 5000FCD filetkniv 24 cm sujihiki. Denne trancherkniven er et mesterstykke fra Japan, designet for presisjon og ytelse.

Skapt med Lidenskap og Tradisjon

  • Bladmateriale: Laget av høykvalitets stål med 48 lag som skaper en vakker damaskus-effekt.
  • Skaftmateriale: Håndtaket er laget av elegant tre, som gir et komfortabelt og sikkert grep.
  • Opprinnelsesland: Japan - kjent for sitt håndverk og tradisjoner innen knivproduksjon.
  • Bladlengde: Imponerende 24.0 cm for presise snitt og skjæring.

Miyabi - Møtet mellom Eleganse og Skarphet

Miyabi kniver er et resultat av samarbeidet mellom Zwilling og de anerkjente kokkene Rokusaburo Michiba og Masaharu Morimoto. Denne kniven kombinerer japansk tradisjon med tysk ingeniørkunst, noe som resulterer i en kniv av ypperste kvalitet.

Med en Rockwell hardhet på 61 og et symmetrisk blad, vil Miyabi 5000FCD filetkniv imponere både profesjonelle kokker og hjemmekokker. Denne kniven er ikke bare et redskap, men et kunstverk som vil berike ditt kjøkken.

Ta din matlaging til neste nivå med Miyabi 5000FCD filetkniv - en investering i kvalitet, skjønnhet og funksjonalitet.

Beskrivelse genereres automatisk basert på data vi har fra våre partnere.

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
SkaftmaterialeTre
OpprinnelseslandJapan
Knivsett
Nei
KniverTrancherkniv
BladmaterialeRustfritt stål, Damaskusstål
Funksjoner
FunksjonerTaggete
Generelt
Type japansk kjøkkenknivSujihiki
TypKniver
Bladlengde24.0 cm
Antall kniver1 stk

Fordeler og ulemper

Fordeler med dette produktet
Elegant damaskus-blad. Blad laget av 48 lag damaskusstål gir både estetisk skjønnhet og ekstra slitestyrke, og holder skarpheten ved like mye etter lang bruk.
Eksepsjonell hardhet. Rockwell 61 gir en solid og slank kant som holder seg skarp og tilbyr presise skjær for profesjonell matlagning.
Optimal bladlengde. Bladlengden på 24 cm gir tilstrekkelig kraft til presis filetning samtidig som den er lett håndterbar i kjøkkenet.
Spesialdesignet sujihiki. Sujihikidesignen leverer presise, diagonale snitt, spesielt egnet for fisk og delikatesser.
Ulemper med dette produktet
Ingen flere kniver i sett. Uten tilhørende kniver for andre oppgaver kan du trenge ekstra kjøkkenredskaper for å dekke hele menyen.
Specialiserte taggete design. Bladets taggete form er optimalisert for filetering, men kan begrense allsidigheten for andre kutt.
Høy hardhet krever vedlikehold. Hardheten på 61 på Rockwell kan føre til at kniven trenger hyppigere avkjøring eller justering for å bevare skarpheten.

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 2 046,- den billigste prisen for Miyabi 5000FCD filetkniv 24 cm sujihiki blant 3 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste filetkniv for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.